Pappardelle fatte in casa: il migliore a Nocera Inferiore

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Dicono di noi: Bastano poche parole per recensire questo ristorante, anzi ne basta una: favoloso! Seguo questo ristorante da un bel po' ma, causa covid, non avevo avuto modo di sperimentare la cucina di Federico. Mio marito era stato qui a novembre sotto mio suggerimento per un pranzo con suo figlio e ne furono colpiti favorevolmente. Cortesia, qualità, ricerca, amore e rispetto per gli ingredienti. Oggi siamo venuti a festeggiare il compleanno di mio marito e con noi c era anche la figlia di mio marito che è vegetariana (la prima volta che lei è stata trattata come ogni altro commensale e le hanno preparato piatti degni di questo nome).Ogni piatto è stato la conferma che Federico diventerà un grande chef! Abbiamo mangiato non bene, benissimo! Tutto squisito e curato nei minimi dettagli. Complimenti a Federico per la sua creatività e genialità, ma anche alla mamna e al papà che lo supportano e aiutano a realizzare il suo sogno. Davvero una gran bella famiglia ! Domenica ci ritorniamo.