Il Molino a Nocera Umbra offre un menu ricco di piatti tradizionali umbri e specialità della cucina italiana. Ecco alcuni dei piatti che potete gustare presso questo ristorante:
Antipasti:
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Polpette di carne al sugo
- Funghi trifolati con aglio e prezzemolo
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo fresco
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi alla norcina con salsiccia e tartufo nero
- Risotto ai funghi porcini
- Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con patate arrosto
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Filetto di branzino al limone e prezzemolo
- Coniglio alla cacciatora con olive e pomodori
- Pollo alla diavola con patate al forno
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Fagioli all'uccelletto
- Cicoria ripassata in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Profiteroles con crema chantilly
- Crostata di frutta fresca
Il Molino a Nocera Umbra propone inoltre una
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