Porcini: il migliore a Nocera Umbra

Dicono di noi: Se si può stare all'aperto il posto è un sogno! e merita di essere sede di un ristorante migliore. Manca di uno standard, di una scelta di stile e di qualità. L'ho frequentato più volte ma il confronto con la vecchia gestione, pur piu' semplice, non regge. Può capitare il buon piatto, ma anche il mediocre. A mio parere trovo di livello non adeguato soprattutto i contorni, i dessert...Un pasto deve poter contare su una qualità omogenea! Peccato! veramente peccato, perché solo qui può capitare di mangiare lo storione,fratello di quello che ti nuota sotto i piedi, anche se cucinato seplicisticamente. Spero migliorino, perché ne varrebbe veramente la pena.

Dicono di noi: La cucina è Fantastica. I suo sapori autentici e le pietanze hanno tutta la bontà che solo una cucina familiare può dare, anzi! Addirittura di qualità Superiore a tutte quelle cucine chic e moderne che spesso deludono e non sono poi così tanto genuine. Si parte da una meravigliosa portata di antipasti (tra cui una fantastica coratella). Si procede con 2 tipi di primi piatti. Fantastici, fatti in casa e cotti a puntino. Si termina con gli arrosti, di una bontà impeccabile cotti a puntino e saporiti. Alla fine pasto si è sempre satolli :) tralaltro vengono puntualmente offerti i ripassi di ogni pietanza. Il proprietario - nonchè cameriere, barman e direttore di sala, il Sig. Peppe, ci riferisce che li sceglie lui stesso, le carni. L'agnello arrosto è spettacolare, con le patate poi... La cortesia e la professionalità di tutto il personale del Ristorante, a partire dal proprietario, tutta l'atmosfera di questo posto sono squisite. E' necessario sempre prenotare in anticipo di qualche giorno perchè non sempre il ristorante è aperto! Vale la pena e...c'è gente che ci viene anche da moolto lontano pur di mangiarci! :)

Dicono di noi: Aperto da non molto, in ottima posizione nella bella piazza di accoglienza di Nocera Umbra, esce dagli schemi pur ottimi dei ristoranti locali. L'ambiente pur semplice è raffinato e gradevole e gestito con una certa eleganza. Il menù è ricco e non banale.L'uso della lavagna nella presentazione dei piatti è originale. Cucina di ottima qualità curata nei dettagli. Imperdibile le strudel...e non siamo a Bolzano..