Melanzana: il migliore a Noci

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Dove mangiare Melanzana a Noci
1. Fè Ristorante
90/100 (759 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30
DolcePane Al Carbone Curcuma MandorlaAmuse-boucheBaccalàMelanzana CULATELLO DI ZIBELLOIL NOSTRO MODO DI VEDERE IL TIRAMISÙMELANZANA ARROSTO, LA SUA CREMA ACIDA, CRUMBLE DI OLIVE NEREDEGUSTAZIONE DI FORMAGGI CON CONFETTURE DI NOSTRA PRODUZIONEWELLINGTON IN UNA FORMA CONTEMPORANEA GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: CULATELLO DI ZIBELLO €20.00 , IL NOSTRO MODO DI VEDERE IL TIRAMISÙ €10.00 , MELANZANA ARROSTO, LA SUA CREMA ACIDA, CRUMBLE DI OLIVE NERE €20.00 , DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI CON CONFETTURE DI NOSTRA PRODUZIONE €10.00 , WELLINGTON IN UNA FORMA CONTEMPORANEA €30.00
Suggeriti dagli utenti: Dolce , Pane Al Carbone Curcuma Mandorla , Amuse-bouche , Baccalà , Melanzana
Dicono di noi: Per un occasione molto speciale ho scelto questo ristorante gourmet a cui manca solo la stella, perché in pratica le peculiarità di un ristorante stellato ci sono tutte. Cura dei particolari, servizio puntuale e preciso e piatti ricercati e ben eseguiti. Lo chef partendo dalla tradizione pugliese si apre a rivisitazioni molto interessanti senza mai perdere di vista gusto e concretezza. Noi abbiamo scelto il menù dei classici composto da sette portate. I miei preferiti sono stati il petto d'oca affumicato e il filetto alla Wellington. Il ristorante si trova in un complesso di otto trulli che rendono l'atmosfera molto intima , elegante e discreta. Il costo del menù di sette portate è di 80 euro adeguato al tipo di proposta offerta.
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