Menù del ristorante:
Calamaro ripieno di patate e primizie in cottura shabu su fondente di peperone €25.00
, Tartare di manzo di Simone Fracassi di razza bianca ,stracciata di bufala,rucola,tuorlo d’uovo pochè,essenza di agrumi €18.00
, Ravioli ripieni di ricotta e maggiorana,fantasia di pomodori,code crude di gambero rosso ,corallo di crostacei e buccia d’arancia.primi piatti €20.00
, Riso venere, verdurine saltate, tartare di ricciola e olio al basilico €22.00
, Coda di pescatrice in foglia di bietola, guazzetto di cozze allo sfusato amalfitano €25.00
Dicono di noi:
Un esperienza culinaria meravigliosa... Un percorso emozionale ad ogni boccone.. Non possiamo dire altro che la professionalità del servizio e del cibo sono stati impeccabili...
Grazie per averci riportato alla vita...
Ritorneremo mille volte ancora..
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto