Il menù della Fiaschetteria La Crapula a Norcia offre una varietà di piatti tradizionali umbri e specialità locali che rappresentano al meglio la cucina tipica della zona. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Bruschette con lardo di Norcia
- Crostini con crema di tartufo
- Frittelle di zucchine
- Insalata di farro con verdure di stagione
Primi piatti:
- Pasta alla norcina
- Gnocchi al tartufo
- Pappardelle al cinghiale
- Risotto allo zafferano
- Strangozzi alla spoletina
Secondi piatti:
- Filetto di maiale al tartufo
- Cinghiale in umido
- Agnello alla brace
- Coniglio alla cacciatora
- Bistecca alla fiorentina
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure saltate in padella
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Crostata di frutta
- Semifreddo al cioccolato
- Gelato artigianale
Il menù della Fiaschetteria La Crapula è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, perfetti per chi desidera assaporare le prelibatezze della cucina umbra in un ambiente accogliente e familiare. Buon appetito!
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