Certamente! Ecco il menù di Norcineria Felici a Norcia:
Antipasti:
- Tagliere di salumi tipici norcini
- Crostini con crema di lenticchie e salsiccia
- Bruschette con tartufo nero pregiato
- Frittura di verdure di stagione
Primi piatti:
- Gnocchi alla norcina
- Pappardelle al tartufo
- Risotto alla zucca e salsiccia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Maialino al forno
- Agnello alla brace
- Salsicce alla griglia con patate arrosto
- Bistecca fiorentina
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Funghi trifolati
Dolci:
- Crostata di ricotta e cioccolato
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al limone
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti freschi. Buon appetito!
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