Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi umbri
- Crostini al tartufo nero
- Bruschetta al tartufo bianco
- Insalata con tartufo e funghi porcini
- Carpaccio di manzo con tartufo
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo nero
- Gnocchi al tartufo bianco
- Risotto al tartufo
- Lasagna al tartufo
- Ravioli ripieni di tartufo e ricotta
Secondi piatti:
- Filetto di maiale con salsa al tartufo
- Costolette di agnello con tartufo
- Scaloppine al tartufo nero
- Bistecca alla griglia con crema di tartufo
- Coniglio al tartufo bianco
Contorni:
- Patate al forno con tartufo
- Verdure grigliate con salsa al tartufo
- Insalata mista con scaglie di tartufo
- Frittata con tartufo e formaggio
- Funghi trifolati con tartufo
Dolci:
- Tiramisù al tartufo
- Panna cotta al tartufo bianco
- Crostata con crema al tartufo
- Gelato al tartufo
- Torta al cioccolato e tartufo
Bevande:
- Vini locali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè
- Liquori al tartufo
Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.
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