Trota: il migliore a Norcia

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Frutti Di Bosco , Tortelli , Lenticchie Di Castelluccio Con Salsiccia E Pane Bruscato , Ricotta Cheese and Pears

Dicono di noi: Eccellente esperienza a cena, menù orto con variazioni vegan a richiesta e perfettamente realizzate (grissini e taralli con olio locale, verdure in vetture cotture,cereali, legumi e germogli reinterpretati e mai banali). Ambiente raffinato non ingessato, servizio attento cortese e con un quid in più dato dalla veracità della maitre e sommelier Laura, professionalità e cordialità nello stesso tempo. Piatti neanche a dirlo eccellenti, dall'antipasto alla piccola pasticceria. Credo che ogni ristorante stellato debba ormai presentare una proposta vegan nel proprio menù visto che con le idonee materie prime il risultato può essere eccezionale. Rapporto qualità prezzo eccellente per 1 stella Michelin. Più che consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Prosciutto

Dicono di noi: Ottime le bruschette con il tartufo e le tagliatelle ai porcini. Servizio ottimo e veloce

Menù del ristorante: La Fiorentina di Norcia €0.00 , Agnello nostrano fritto €0.00 , Cappuccino solido €4.00 , Tortino cioccolato €4.00 , Tagliatelle ai funghi porcini €9.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù Di Ricotta , Filetto Alla Griglia , Trippa Alla Romana , Filetto Gorgonzola E Tartufo , Tartufo Pregiato

Dicono di noi: Dopo diversi tentativi per prenotare un tavolo per essere tranquilli e per rispetto al ristoratore che deve sottostare alle regole del momento, ci viene sempre data la stessa risposta: "Non serve alcuna prenotazione. Arrivati sul posto dopo 120 Km, ci accolgono con un: "Ma non avete prenotato?" Bene questo è stato il benvenuto. Ci mettono sotto un ombrellone, dove lo spazio era ristretto dove per passare noi poi i comerieri devono far spostare la persona del tavolo da otto che siede nell'angolo. Ma "fortunatamente" ci spostano in un tavolo lungo il cortidoio di passaggio. 2 crostini con il lardo e tartufo che il tartufo si è trasformato in uno scorzone insapore. Poi passiamo alle scottadito ben cotte che erano state cotte sulla piastra del barbecue non pulito e dove la carne ne aveva preso tutto il sapore senza contare la cottura alla carne carbonizzata. Patate al forno surgelate e cotte senza odori in pratica cubi di patate senza nulla. Mio marito si era preso una tagliata dove non ne ha rivelato alcun difetto, ma la cicoria da lui scelta come verdura era insipiente e viscida. Volevamo un dolce perché fetteggiavamo i nostri compleanni ma abbiamo rinunciato e abbiamo chiesto il conto. Il titolare devo dire che è stato onesto e non ci ha fatto pagare la carne bruciata e la cicoria. Ma, nonostante questo ammettere gli "errori", noi non ci torneremo più...

Dicono di noi: Ci siamo fermati nel bar di questo locale per una pausa ristoro, e abbiamo preso cornetti alla crema ed occhi di bue con la Nutella e cioccolato fondente. Ho apprezzato molto la frolla, l'ho trovata molto gradevole al palato. Consigliato ++