Menù di Ristorante Vidi

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo - Caponata siciliana con melanzane, peperoni e olive - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Arancini al ragù - Frittura di paranza con verdure di stagione Primi piatti: - Busiate al pesto trapanese - Spaghetti alla bottarga di tonno - Risotto ai frutti di mare - Lasagne alla norma - Ravioli al sugo di pomodoro fresco e basilico Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia con contorno di verdure - Involtini di melanzane alla siciliana - Filetto di maiale al marsala - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Polpo alla griglia con patate al forno Contorni: - Patate arrosto - Insalata mista - Verdure grigliate - Caponata siciliana - Patate al forno con rosmarino Dolci: - Cannoli siciliani - Cassata siciliana - Gelato artigianale - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco Bevande: - Vini siciliani selezionati - Birre artigianali - Acqua naturale o frizzante - Bibite analcoliche - Caffè espresso