Menù di I Giardini Di Noto

Antipasti: - Insalata di mare con polpo, gamberi e calamari - Caponata siciliana con melanzane, pomodori e olive - Panelle e crocchè con salsa ai pomodori freschi - Frittura di paranza con pesce fresco del giorno Primi piatti: - Spaghetti al nero di seppia con gamberi e pomodorini - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Paccheri alla norma con melanzane, pomodori e ricotta salata - Risotto allo zafferano con gamberi e pistacchi di Bronte Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia con contorno di verdure di stagione - Involtini di pesce spada con capperi e olive - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Coniglio alla siciliana con olive e pomodorini Contorni: - Patate arrosto con rosmarino - Verdure grigliate - Insalata mista Dolci: - Cannoli siciliani con ricotta e scorza d'arancia - Cassata siciliana con ricotta, canditi e pistacchi - Gelato artigianale alla mandorla - Torta di ricotta e limone Bevande: - Vini siciliani selezionati - Acqua naturale o frizzante - Bibite analcoliche - Caffè espresso o macchiato