Ridotti a con gambero rosso di mazara e riduzione di nero d avola: il migliore a Noto

Menù del ristorante: Busiate al pesto trapanese con mandorle di Noto €10.00 , Cremolata di patate con gamberoni in panur di erbe aromatiche €14.00 , Turbante di pesce sciabola con zucchine arrosto e maionese di peperoni €14.50 , Selezione di marinati e crudi €16.50 , Torta al limone €5.00

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Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante nel periodo della famosa infiorata, l'unico lato positivo il cameriere molto Gentile e professionale. Io personalmente ho ordinato dei paccheri al ragù di polpo da un secondo menù che non prevedeva il letto di crema di lattuga, beh uno dei peggior piatti mai mangiati ad un costo spaventoso, il ragù era annacquato e con un fortissimo sapore di sedano che copriva il polipo o congelato o cucinato malissimo perché gommoso gli otto paccheri servitimi erano crudi (io Mangio al dente e quelli erano cemento ) e il letto di lattuga non desiderato era peggio della crema comprata in scatola, non commento per gli altri con me perché ognuno fa per se ma ottimo il servizio pessimo tutto il resto soprattutto la qualità /prezzo non tornerei mai più per farmi rubare dei soldi cosi a volto scoperto.

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