Il menù di Baita Messnerjoch a Nova Levante include una varietà di piatti deliziosi e tradizionali della cucina altoatesina. Ecco alcuni esempi:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata mista con verdure di stagione
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Canederli in brodo
- Spätzle con speck e formaggio
- Gnocchi di patate con burro e salvia
Secondi piatti:
- Costolette di maiale con crauti e polenta
- Strudel di carne con contorno di verdure
- Filetto di trota con salsa al burro e limone
Contorni:
- Patate arrosto con rosmarino
- Verdure grigliate
- Insalata di pomodori e cetrioli
Dolci:
- Strudel di mele con gelato alla vaniglia
- Torta di noci con panna montata
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
Il menù di Baita Messnerjoch offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina altoatesina, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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