Il menù di Platzl a Nova Ponente offre una vasta selezione di piatti tradizionali sudtirolesi e specialità regionali. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
- Antipasti: selezione di salumi locali, formaggi tipici, insalate miste, carpaccio di manzo, prosciutto crudo con melone
- Primi piatti: canederli al formaggio, spatzle con funghi, gnocchi di patate con speck, risotto al tartufo, tagliatelle al ragù di cervo
- Secondi piatti: spezzatino di cervo con polenta, cotoletta alla milanese, filetto di trota con verdure, braciola di maiale alla griglia, salsiccia con crauti
- Contorni: patate arrosto, insalata mista, verdure grigliate, crauti
- Dolci: strudel di mele, kaiserschmarrn con marmellata, torta di noci, gelato artigianale, panna cotta
Inoltre, Platzl offre anche un'ampia selezione di vini locali e internazionali per accompagnare i tuoi pasti. Con un'atmosfera accogliente e autentica, questo ristorante è il posto perfetto per gustare i sapori della cucina sudtirolese.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto