Cucina Opzioni vegane a Novafeltria: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Non sono rimasto entusiasta, casomai un po’ deluso perché le aspettative erano ben diverse, viste le recensioni. Pizza scialba, insapore, ben farcita ma priva di gusto il che mi fa pensare a prodotti di scarsa qualità. Discreto l’impasto, leggero ma poco digeribile come la maggior parte delle pizze. Nel complesso pizza sui generis, senza infamia ma anche senza alcuna lode.

Menù del ristorante: Cappelletti di Montefeltro al formaggio con fossa di Perticara €9.00 , Crostini caldi misti €5.50 , Coppa di mascarpone al cioccolato €4.50 , Grumble. Pasticcio di mele e pere gratinate €4.50 , Cotechino di filetto di manzo all'aceto balsamico con rucola grana e pomodorini €11.50

Dicono di noi: Sono stato in questo ristorante all'inizio di Ottobre con degli amici, che consigliavano questo locale. Bella location, particolare, titolare tedesco. Camerieri giovani e disponibili. Servizio abbastanza rapido con poca gente ai tavoli. Dato che avevamo un po' di fretta ho ordinato senza guardare il menù (mea culpa); ordino una tagliata di manzo con sale grosso, il titolare mi propone 600 grammi, accetto. Dopo 15 minuti arriva la tagliata, 600 grammi erano immaginari, forse considerando l'enorme osso adiacente alla tagliata (PS:non mi è mai capitato di vedere una tagliata con l'osso!), era presente anche un po' di grasso per non farci mancare nulla. A parte questo arriviamo al conto, 30 € per quel poco di tagliata che ho mangiato. Considerando contorno, birra, sorbetto e caffè, arriviamo a circa 45 €. Devo ammettere che con una cifra simile (scontrino in allegato, non so perché abbiano scritto tagliata rucola quando era al sale grosso) si poteva mangiare un bel menu completo di tartufo bianco nei vari locali del versante santagatese, oppure un bel menu completo di pesce a Marina.

Dicono di noi: Non conoscevo il ristorante ma invogliato dalle recensioni e dal posto. Incantevole, mi sono deciso a fargli visita e è stata una piacevole sorpresa. Se vi piace la pizza alla romana, sottile e croccante dovete assolutamente provarla. Presentata su un tagliere misura oversize e taglio a forbice. Impasto leggero e molto buono al gusto ingredienti pregevoli dosati con intelligenza,la pizza rimane croccante fino al centro mai troppo sovraccarica di liquidi (mozzarella o altro) quindi perfettamente godibile. Bravi veramente, torneremo presto magari per provare la cucina tradizionale.