Certamente, ecco il menù di Convivium By Giampiero Cravero a Novara:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Tartare di tonno con avocado e lime
- Burrata con pomodorini e basilico
- Polpo alla griglia con patate e olive
Primi piatti:
- Risotto alla milanese
- Gnocchi alla sorrentina
- Spaghetti alle vongole
- Tagliatelle al tartufo
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde
- Branzino al forno con patate e olive
- Scaloppine al limone
- Grigliata mista di carne
- Salmone alla griglia con verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata di pomodori e mozzarella
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
- Sorbetto al limone
Il menù varia stagionalmente e può subire variazioni in base alla disponibilità degli ingredienti. Ti consiglio di contattare direttamente il ristorante per avere informazioni aggiornate sui piatti disponibili. Buon appetito!
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