Il menu di Caldarola a Novara offre una varietà di piatti deliziosi, tra cui antipasti, primi, secondi e dolci. Ecco alcuni esempi:
Antipasti:
- Insalata di mare: assortimento di frutti di mare freschi conditi con olio e limone
- Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con olio, limone e scaglie di grana
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi e parmigiano
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate fatti in casa con salsa al pesto e pinoli tostati
- Tagliatelle al ragù: tagliatelle fatte in casa con ragù di carne e pomodoro
Secondi piatti:
- Filetto di branzino: filetto di branzino cotto al forno con olive nere e pomodorini
- Scaloppine al limone: fettine di vitello con salsa al limone e prezzemolo
- Bistecca alla griglia: bistecca di manzo alla griglia servita con patate arrosto
Dolci:
- Tiramisù: classico dessert italiano a base di savoiardi, caffè e mascarpone
- Panna cotta: budino cremoso con salsa al caramello e frutti di bosco
- Torta di mele: torta rustica con mele fresche e cannella
Questi sono solo alcuni dei piatti deliziosi che puoi
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