Il menù di Sapori Di Sardegna a Novara potrebbe includere piatti tipici della cucina sarda come:
Antipasti:
- Prosciutto crudo sardo
- Formaggi tipici sardi
- Pane carasau con olio e sale
- Culurgiones (ravioli sardi ripieni di patate, pecorino e menta)
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese (gnocchetti sardi con sugo di pomodoro, salsiccia e zafferano)
- Fregola con arselle e pomodorini
- Zuppa gallurese (zuppa di pane, formaggio e pecorino)
- Culurgiones con burro e salvia
Secondi piatti:
- Maialetto arrosto
- Porceddu (agnello allo spiedo)
- Capretto al forno
- Pecora in umido con patate
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Zucchine trifolate
Dolci:
- Seadas (dolce fritto ripieno di formaggio e miele)
- Pardulas (dolce sardo con ricotta, zucchero e limone)
- Amaretti sardi
- Pasticceria tipica sarda
Vini:
- Cannonau di Sardegna
- Vermentino di Sardegna
- Carignano del Sulcis
- Moscato di Sardegna
Questo è solo un esempio di cosa potresti trovare nel menù di Sapori Di Sardegna a Novara, ma potrebbero esserci anche altre specialità regionali da gustare.
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