Risotto fucsia e zola: il migliore a Novara

Menù del ristorante: Lemon creme €7.00 , Halibut su crema al mango e lime con ratatouille di papaya, mango, peperoncino, cipollotto e menta, cialda di pane allo zafferano e caviale di ponzu €26.00 , Pluma di maiale Iberico ed il suo ristretto alla soia, arancia, miele, carotine baby, crumble al caffè, zenzero candito e semisfere di gelatina al lime €19.00 , Budino al latte di mandorla con coulisse di fragole e more, frutti di bosco e menta €6.00 , Battuto di scamone piemontese, cipolle rosse in agrodolce e burrata al pepe rosa €16.00

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Dicono di noi: La cucina è veramente ricercata e a me che son figlio di operai é piaciuta molto . Aggiungi che la scelta di vini è molto variegata e gli ingredienti dei piatti sono di qualità. Devo dire che al momento a Novara non ho ricevuto trattamento migliore. Raccomando se volete fare colpo sulla tipella o se volete passare una bella esperienza. Mo sto embreaco quindi mi fermo che manco ho pagato 5 stelle sulla fiducia