Battuta di manzo con funghi porcini fritti: il migliore a Nove

Menù del ristorante: Caffè gourmet €5.00 , Uovo poché con crema di topinambur, fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi, tartufo nero invernale e pane fritto €14.00 , Tortellini in brodo di rana pescatrice all’essenza di limoni di Sorrento €16.00 , Costatina di cervo scottata con radicchio di Treviso, rapa rossa e salsa alla melagrana €22.00 , Aragosta dell’isola di Sant’ Elena con crudité di ortaggi invernali e maionese all‘aceto affumicato €30.00

Suggeriti dagli utenti: Dolce Foresta Nera , Battuta Di Manzo Con Funghi Porcini Fritti , Bignè Al Cioccolato , Crudità Imperiale , Monte Bianco

Dicono di noi: Accolti in questo ambiente moderno e mediamente formale dal caposala abbiamo chiesto se fosse possibile chiedere una degustazione... ci hanno fatto parlare direttamente con la chef che solo spiegandoci il percorso che avremmo fatto attraverso i suoi piatti ci aveva già conquistato... dai suoi occhi e dalle sue parole scaturiva un amore incondizionato per la cucina ed ogni piatto è stato conferma di ciò... frequentiamo spesso ristoranti stellati e devo dire che la chef Momi potrebbe tranquillamente puntare a ricevere la prima...