Monte bianco: il migliore a Nove

Menù del ristorante: Aragosta dell’isola di Sant’ Elena con crudité di ortaggi invernali e maionese all‘aceto affumicato €30.00 , Fassona biologica battuta a coltello con radicchio di Treviso, aceto balsamico di Modena 12 anni e crema di gorgonzola piccante €15.00 , L’orto d’inverno, piccolo percorso dei nostri ortaggi invernali €16.00 , Crumble al riso soffiato con mousse al cioccolato Valrhona Jivara 40% e lamponi €8.00 , Crème brûlée con spuma al bergamotto e croccante alla liquirizia €8.00

Suggeriti dagli utenti: Baccalà Fritto Al Porro Dolce Su Crema Di Castagne E Maionese Alla Melagrana , Crudità Imperiale , Tonno E Frutto Della Passione , Battuta Di Manzo Con Funghi Porcini Fritti , Monte Bianco

Dicono di noi: Accolti in questo ambiente moderno e mediamente formale dal caposala abbiamo chiesto se fosse possibile chiedere una degustazione... ci hanno fatto parlare direttamente con la chef che solo spiegandoci il percorso che avremmo fatto attraverso i suoi piatti ci aveva già conquistato... dai suoi occhi e dalle sue parole scaturiva un amore incondizionato per la cucina ed ogni piatto è stato conferma di ciò... frequentiamo spesso ristoranti stellati e devo dire che la chef Momi potrebbe tranquillamente puntare a ricevere la prima...