Tonno e frutto della passione: il migliore a Nove

Menù del ristorante: Capesante scottate su spuma di zucca dolce e tartufo nero invernale €16.00 , Cannoli alle clementine con crema di pistacchi di Bronte €8.00 , Insalata d’inverno con cosce di quaglia fritte, mele e maionese alla senape €15.00 , Gnocchi di pane e pepe nero su crema di pecorino, cruditè di gamberi viola e carciofi fritti €16.00 , Shabu shabu di tonno rosso, carciofi marinati, burrata e lamponi €16.00

Suggeriti dagli utenti: Battuta Di Manzo Con Funghi Porcini Fritti , Tataki Di Pesce Spada , Baccalà Fritto Al Porro Dolce Su Crema Di Castagne E Maionese Alla Melagrana , Bignè Al Cioccolato , Crudità Imperiale

Dicono di noi: Accolti in questo ambiente moderno e mediamente formale dal caposala abbiamo chiesto se fosse possibile chiedere una degustazione... ci hanno fatto parlare direttamente con la chef che solo spiegandoci il percorso che avremmo fatto attraverso i suoi piatti ci aveva già conquistato... dai suoi occhi e dalle sue parole scaturiva un amore incondizionato per la cucina ed ogni piatto è stato conferma di ciò... frequentiamo spesso ristoranti stellati e devo dire che la chef Momi potrebbe tranquillamente puntare a ricevere la prima...