Tonno e frutto della passione: il migliore a Nove

Menù del ristorante: Fassona biologica battuta a coltello con radicchio di Treviso, aceto balsamico di Modena 12 anni e crema di gorgonzola piccante €15.00 , Capesante scottate su spuma di zucca dolce e tartufo nero invernale €16.00 , Mezzelune ripiene di crescenza di capra con cime di rapa e crema di mandorle salate €15.00 , Gnocchi di pane e pepe nero su crema di pecorino, cruditè di gamberi viola e carciofi fritti €16.00 , Crème brûlée con spuma al bergamotto e croccante alla liquirizia €8.00

Suggeriti dagli utenti: Bignè Al Cioccolato , Tonno E Frutto Della Passione , Tataki Di Pesce Spada , Dolce Foresta Nera , Battuta Di Manzo Con Funghi Porcini Fritti

Dicono di noi: Accolti in questo ambiente moderno e mediamente formale dal caposala abbiamo chiesto se fosse possibile chiedere una degustazione... ci hanno fatto parlare direttamente con la chef che solo spiegandoci il percorso che avremmo fatto attraverso i suoi piatti ci aveva già conquistato... dai suoi occhi e dalle sue parole scaturiva un amore incondizionato per la cucina ed ogni piatto è stato conferma di ciò... frequentiamo spesso ristoranti stellati e devo dire che la chef Momi potrebbe tranquillamente puntare a ricevere la prima...