Filetto: il migliore a Novi Ligure

Menù del ristorante: MERINGATA AI MARRON GLACÉ CON PANNA €9.00 , ZUPPETTA DEL PESCATORE €29.00 , COTECHINO, LENTICCHIE E GAMBERO €20.00 , OVETTO POCHÉ CON BIETOLE, BACON E PARMIGIANO €16.00 , FILETTO DI MAIALINO CON ZUCCA, ZENZERO E SOIA €20.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Arancina Fritta Con Salsa Di Verdurine E Filangers Di Zucchine , Vitello Tonnato , Ravioli Di Magro Burro E Salvia , Carpaccio Di Spigola

Dicono di noi: Siamo stati a pranzo con amici presso Al Cortese, il ristorante del Relais Villa Pomela ed è sempre magico! Stile classico com'è giusto che sia un posto così. Il servizio è di altissimo livello, tutto curato nel minimo dettaglio, ed abbiamo gradito molto il sommelier che ha avvinato tutti i calici prima di servire il rosso. Ho trovato tutto di gusto e si sentiva che le materie prime erano di qualità: ad esempio l'acciuga servita sopra la focaccia, appunto pane e focacce fatti da loro (molto friabili con una lievitazione perfetta), la carne del controfiletto si scioglieva in bocca, il ragù di cervo sul risotto... insomma tutto fantastico. Se proprio devo fare un appunto (ma davvero una cosa minima e solo da persona a cui piace mangiare nulla di più, non da esperta) - farei qualcosa di più innovativo(?) come secondo piatto "vegetariano" - gli sformati in un posto così sono troppo semplici! e i baci di dama non erano all'altezza di alcuni fatti nelle pasticcerie locali (buoni ma non eccezionali e visto che siamo nella zona....). Per il resto vorrei tornare con la bella stagione per godermi lo splendido giardino per un pranzo a due. Consigliato! (i prezzi sono in linea per il posto e considerando il livello dello chef - non economico ma la carta dei vini è invece molto equilibrata).

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake , Aperitivo Fresco , Cheeseburger , Tiramisù , Hamburger Vegano

Dicono di noi: Bel locale, bel servizio, bel personale! Ottimo cibo, ci siamo venuti sia x bere cocktail sia x cenare.. Tutto buono.. Da provare

Menù del ristorante: I nostri Agnolotti del Plin ai tre arrosti alla Piemontese €14.00 , PIEMONTE: PESCHE DI VOLPEDO €8.00 , Puglia: Ricci di mare e il carpaccio di gambero rosso di Porto Santo Spirito €20.00 , IL BRACIERE TOSCANO €0.00 , Umbria: Lenticchie di Castelluccio di Norcia €12.00

Suggeriti dagli utenti: Brodo , Guancia Maiale , Tortello Alla Parmigiana Di Melanzane Crema Di Bufala Olio Al Basilico , Tarte Tatin Con Gelato Alla Tarte Tatin , Polpo Ai Ferri In Crema Di Topinambur

Dicono di noi: Locale molto carino e accogliente Il menù non ha una ampia scelta ma sono quelle poche cose di grande qualità Di questo posto ho apprezzato che ogni piatto è una rivisitazione dell'originale. Con grande sorpresa ci hanno portato dei piccoli Pre-antipasti per aprire la cena e un piccolo Pre-dolce prima di quello ordinato. Io personalmente ho preso come antipasto un vitello tonnato anche in versione pesce, come secondo ho preso piccione con salsa di lamponi e millefoglie di patate in fine ho preso un dolce a base Pina Colada buono e la presentazione spettacolare in tutti i sensi Il vino (Il Gavi) ottimo e di alta qualità Personale molto professionale e molto preparato nella spiegazione dei piatti rapidi e molto chiari Il prezzo giusto e adeguato al posto e a quello che abbiamo mangiato Non ho dato 5 stelle per un semplice motivo Non mi è piaciuto il gesto del proprietario di passare per j tavoli con lo chef per chiedere se avevamo lamentele.. l'ho visto come uno screditare quest'ultimo e poi mette a disagio anche gli stessi clienti

Dicono di noi: Premetto che il posto, in una tiepida e timida giornata di inizio estate, riempie gli occhi e rasserena gli animi. Lo chef ha davvero saputo soddisfare a pieno le esigenze di una persona VEGANA, che ha lasciato carta bianca, senza annoiarla affatto. E anche la classica offerta non è al di sotto delle aspettative. Che bello inaugurare la stagione così.. grazie di cuore.

Menù del ristorante: Filetti di pollo ai funghi porcini con riso Basmati €10.00 , Tortelli di zucca con panna e salsiccia €11.00 , Polpo stufato al cortese con ring di patate aromatizzate €13.00 , Battuta di scottona con cruditè di carciofi €10.00 , Timballo di patate e baccalà €11.00

Dicono di noi: Come scritto nel titolo ho pranzato in questo ristorante ma ho trovato tutto normale. Piatti semplici,niente di particolari.

Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Spada , Fritto misto , Tagliata

Dicono di noi: Sono stato a cena in questo locale con amici, e mi sono trovato bene i piatti erano tutti buoni, la carta dei vini è molto ampia e di qualità il servizio è buono ed i prezzi sono nella media

Dicono di noi: Luogo molto carino, Personale gentilissimo e sempre con il sorriso , pizza squisita , ingredienti di ottima qualità.Non vedo l'ora di tornarci !Complimenti

Suggeriti dagli utenti: Riso al castelmagno , Pizza Tiguglio , Grigliata Di Pesce , Testaroli Al Pesto Di Prá , Tagliatelle al cinghiale

Dicono di noi: Il filetto al pepe verde più buono che abbia mai assaggiato! Cortesi, ambiente piacevole e rilassante, ci torneremo sicuramente!