Panizza: il migliore a Novi Ligure

Menù del ristorante: LA NOSTRA TARTE TATIN CON GELATO ALLA LAVANDA €9.00 , SPAGHETTONE AI FRUTTI DI MARE €20.00 , CARRÉ DI AGNELLO AL FORNO IN CROSTA DI PISTACCHI E CREMA DI RICOTTA €28.00 , RICCIOLA SCOTTATA E PUNTE DI ASPARAGI €29.00 , FETTUCCINE CON GAMBERI DI S. MARGHERITA E CARCIOFI €20.00

Suggeriti dagli utenti: Tris Di Antipasti Alla Piemontese , Arancina Fritta Con Salsa Di Verdurine E Filangers Di Zucchine , Bagna Cauda Con Verdure Crude , Risotto Al Gavi E Robiola , Vitello Tonnato

Dicono di noi: Siamo stati a pranzo con amici presso Al Cortese, il ristorante del Relais Villa Pomela ed è sempre magico! Stile classico com'è giusto che sia un posto così. Il servizio è di altissimo livello, tutto curato nel minimo dettaglio, ed abbiamo gradito molto il sommelier che ha avvinato tutti i calici prima di servire il rosso. Ho trovato tutto di gusto e si sentiva che le materie prime erano di qualità: ad esempio l'acciuga servita sopra la focaccia, appunto pane e focacce fatti da loro (molto friabili con una lievitazione perfetta), la carne del controfiletto si scioglieva in bocca, il ragù di cervo sul risotto... insomma tutto fantastico. Se proprio devo fare un appunto (ma davvero una cosa minima e solo da persona a cui piace mangiare nulla di più, non da esperta) - farei qualcosa di più innovativo(?) come secondo piatto "vegetariano" - gli sformati in un posto così sono troppo semplici! e i baci di dama non erano all'altezza di alcuni fatti nelle pasticcerie locali (buoni ma non eccezionali e visto che siamo nella zona....). Per il resto vorrei tornare con la bella stagione per godermi lo splendido giardino per un pranzo a due. Consigliato! (i prezzi sono in linea per il posto e considerando il livello dello chef - non economico ma la carta dei vini è invece molto equilibrata).

Suggeriti dagli utenti: Birra Session IPA Di Hammer , Mix Fritti , Cheesecake , Sidro , Nor' Hop Pale Ale

Dicono di noi: Sono ritornata in questo pub dopo la pausa covid, i ragazzi stavano cercando di ripartire comunque con tanto impegno , hanno ricavato un bel posto accogliente all'aperto!! Devo dire che le birre di Pasturana a me piacciono, i loro frittini misti la panissa e le mezze penne al sugo di birra ottimi. Ho già assaggiato anche il panino con hamburger e devo dire che mi è piaciuto!! Ottimo anche il birramisú!! Prezzo giusto consigliato per una serata in compagnia!!

Suggeriti dagli utenti: Creme Caramel Al Cioccolato , Milanese Classica , Penne Al Ragù , Insalatona , Pesce E Patate

Dicono di noi: Gestore cordiale e cameriera sorridente e gentile, il resto da dimenticare. A partire dal menu che non ha alcun piatto tipico fatta eccezione per la panizza fritta in un olio di pessima qualita, al cibo che è degno delle peggiori mense aziendali... Dopo un primo scotto e scondito ci siamo arresi. Impensabile che nel 2021 esista ancora una cucina di questo livello