Trofie alla carlofortina: il migliore a Nulvi

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Dicono di noi: Nel bel mezzo dell'Anglona, in una splendida vallata si trova Domo Mia, un locale che solamente per il panorama offerto alla vista merita la visita. Ampi spazi all'aperto con parco giochi naturale e animali allo stato brado. Il giovane Chef Gabriele Campus, con esperienze anche internazionali, ha voluto fare ritorno a casa per gestire al meglio l'azienda di famiglia. Propone in cucina piatti preparati con carni e pesce freschissimo locale e verdure del proprio orto. L'alta qualità delle materie prime si riflette sulla tavola con piatti squisiti e sapientemente presentati. Abbiamo partecipato ad una giornata con menù proposto a base di pesce con svariati antipasti di mare. Piatti tutti eccellenti ed all'altezza del locale. Da segnalare l'orata grigliata con crema di asparagi e patate. Ottimo anche il dessert della casa, una versione molto particolare e delicata di Tiramisù. Ottimo rapporto qualità/prezzo e personale qualificato.