Antipasti:
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
- Prosciutto e melone
- Formaggi sardi con marmellate artigianali
- Pane carasau con salumi locali
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese
- Culurgiones con sugo di pomodoro fresco
- Fregola ai frutti di mare
- Zuppa gallurese
Secondi piatti:
- Maialetto arrosto con patate al forno
- Agnello alla scottadito
- Porceddu alla brace
- Bistecca alla griglia
Contorni:
- Verdure alla griglia
- Patate al forno
- Insalata mista
- Pecorino sardo
Dolci:
- Seadas con miele di corbezzolo
- Pardulas con ricotta fresca
- Amaretti sardi
- Sebadas con miele e limone
Bevande:
- Vini della cantina locale
- Acqua naturale o frizzante
- Birre artigianali sarde
- Mirto sardo
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