Il menù di Assicutera Bar a Nuoro offre una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali, perfetti per soddisfare tutti i gusti.
Per iniziare, potete optare per un antipasto misto di salumi e formaggi sardi, accompagnato da pane carasau e olive schiacciate. Oppure potete provare i culurgiones, tipici ravioli sardi ripieni di patate e formaggio, conditi con burro e salvia.
Come primo piatto, vi consiglio di assaggiare la fregola con le arselle, un piatto di pasta tipico della Sardegna condito con vongole fresche e pomodorini. Oppure potete optare per la zuppa di pesce, una deliziosa zuppa di pesce e crostacei servita con crostini di pane.
Per il secondo piatto, potete scegliere tra la grigliata mista di pesce fresco, con gamberoni, calamari e scampi, oppure il maialino sardo arrosto, servito con patate al forno e verdure di stagione.
Se preferite qualcosa di più leggero, potete optare per le insalate miste con tonno fresco o pollo grigliato, oppure per un piatto di verdure grigliate.
Per concludere il pasto in bellezza, vi consiglio di assaggiare la seada, un dolce tipico della Sardegna a base di formaggio fresco e miele, oppure la crema catalana, una deliziosa crema bruciata servita con frutti di bosco freschi.
Non dimenticate di accompagnare il vostro pasto con un
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