Il menù di Cascina Combattuta a Nuvolento offre una varietà di piatti deliziosi che delizieranno il palato di ogni cliente. Ecco alcuni dei piatti presenti nel loro menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Crostini con crema di tonno e cipolla rossa
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con zafferano e ossobuco
- Ravioli di zucca con burro e salvia
- Gnocchi al pesto genovese
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione
- Scaloppine al limone con patate arrosto
- Costolette di agnello alla griglia con contorno di verdure
- Bistecca alla fiorentina con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta caprese al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
Il menù di Cascina Combattuta è ricco di piatti tradizionali e di alta qualità, preparati con ingredienti freschi e genuini. Ogni piatto è curato nei minimi dettagli per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile.
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