Il menù di Olbia a Olbia offre una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali della cucina sarda. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menu:
Antipasti:
- Culurgiones: ravioli tipici sardi ripieni di patate, formaggio e menta
- Prosciutto crudo e formaggio sardo
- Insalata di polpo con patate e pomodori
Primi piatti:
- Fregola con arselle e pomodorini
- Malloreddus alla campidanese: gnocchetti di semola con salsiccia e pomodoro
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Porceddu: agnello arrosto alla brace
- Mazzamurru: zuppa di pane, pomodoro e pecorino
- Culurgiones di ricotta e menta con burro e salvia
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Sebada: tipico dolce sardo fritto ripieno di formaggio e miele
- Pardulas: dolce pasquale a base di formaggio e zucchero
- Amaretti e mirto
Questo è solo un assaggio di quello che potresti trovare sul menu di Olbia a Olbia. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, per garantire un'esperienza culinaria autentica e gustosa. Buon appetito!
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