Il menu di Crispi a Olbia offre una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali della cucina sarda. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi sardi
- Insalata di mare con polpo, gamberi e cozze
- Culurgiones con ragù di carne e pecorino
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese con salsiccia e pomodoro fresco
- Fregola con arselle e bottarga di muggine
- Ravioli ripieni di ricotta e menta con salsa di pomodoro fresco
Secondi piatti:
- Porceddu sardo arrosto con patate al forno
- Culurzones di pecora alla griglia con verdure di stagione
- Spigola alla vernaccia con patate e olive
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata mista di stagione
Dolci:
- Seadas con miele e limone
- Pardula con ricotta e zucchero
- Formaggelle con miele e noci
Il menu di Crispi a Olbia è ricco di sapori autentici e ingredienti freschi, perfetto per chi vuole assaporare la vera cucina sarda. Buon appetito!
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