Menù di La Rocca Olbia Ristorante

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Burrata con pomodori secchi e olive taggiasche - Prosciutto crudo con melone - Polpo alla griglia con patate e olive nere Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Tagliolini al tartufo - Gnocchi al pesto - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di branzino al limone - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Grigliata mista di pesce - Coniglio alla cacciatora - Scaloppine al Marsala Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Fagiolini saltati in padella - Rucola e pomodorini Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta della nonna - Millefoglie con crema chantilly - Gelato artigianale Vini: - Vermentino di Gallura - Cannonau di Sardegna - Carignano del Sulcis - Nuragus di Cagliari - Moscato di Sardegna Questo è solo un esempio di menù e i piatti possono variare a seconda della disponibilità e della stagionalità dei prodotti.