Certo, ecco il menù del Ristorante Terra Sarda a Olbia:
Antipasti:
- Carpaccio di tonno con riduzione di aceto balsamico
- Insalata di mare con polpo, gamberi e seppie
- Prosciutto crudo e melone
- Misto di formaggi sardi con miele e marmellata
Primi piatti:
- Culurgiones con ricotta e menta
- Malloreddus alla campidanese
- Fregola con arselle e bottarga
- Ravioli di pecorino con burro e salvia
Secondi piatti:
- Porceddu allo spiedo con patate al forno
- Aragosta alla catalana
- Fritto misto di pesce
- Bistecca di manzo alla griglia
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patatine fritte
- Pecorino sardo
Dolci:
- Seadas con miele
- Pardulas con ricotta
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
Bevande:
- Vini sardi selezionati
- Acqua minerale
- Birre artigianali
- Liquori sardi tradizionali
Il menù del Ristorante Terra Sarda a Olbia offre una selezione di piatti tipici della tradizione sarda, preparati con ingredienti di alta qualità e sapientemente cucinati per offrire un'esperienza culinaria autentica e deliziosa.
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