Certamente! Ecco un esempio di menù che potresti trovare all'Enoteca Vignando a Olbia:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi sardi
- Carpaccio di tonno fresco con avocado e agrumi
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Bruschetta con pomodorini e basilico
- Fonduta di pecorino con crostini
Primi piatti:
- Culurgiones con ricotta e menta
- Malloreddus alla campidanese
- Ravioli di ricotta e limone con burro e salvia
- Fregola con arselle e pomodorini
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Tonno alla griglia con verdure di stagione
- Maialino sardo allo spiedo con patate arrosto
- Filetto di orata al cartoccio con pomodorini e olive
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di pecorino
- Stinco di agnello al forno con patate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'olio
- Pizzette fritte
Dolci:
- Seadas con miele
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tiramisù
- Torta al limone
- Gelato artigianale
Questo è solo un esempio di menù, potrebbero esserci variazioni a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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