Carpaccio: il migliore a Olbia

Suggeriti dagli utenti: Mille Feuille À la Pistache , Fritto Misto , Tartare Di Ombrina , Homemade Tagliatelle With , Risotto Per 2 Persone Con Pistacchi E Tartare Di Gambero Rosso

Dicono di noi: Raramente mi e’ capitato di degustare con cosi’ tanto piacere una cena di pesce. Fantastici i 5 assaggi di antipasti: - ostriche - tartare di tonno - polipo - alici - sgombro Ognuno dei quali arricchito delle sue gustose salse Ottimi anche il filetto di orata con cipolla di tropea, pinoli e uvetta e il salmone con salsa di pere e zenzero Fantastici i dessert: - tartelletta di pistacchio e lamponi(adorabile) - millefoglie alla crema chantilly Accoglienza insuperabile, condita da 2 calici di moscato gentilmente offerti dalla direzione Solo complimenti per questo locale raffinato e gustoso Ci rivedrete molto presto

Dicono di noi: Localino interessante al centro di Olbia. Ottimo tagliere di salumi e formaggi.Un menu ristretto ma sicuramente di qualità.Personale preparato.

Menù del ristorante: Paccheri al ragú di coniglio, pomodori secchi e frutto della passione. €12.00 , Stracciata di tonno marinato al lime e soia, emulsione al latte di cocco €15.00 , Tagliatelle di pasta fresca con stracciata di sarde e crumble di pane alle erbe €13.00 , Carpaccio di bue marinato al ginepro, crudo di carciofi e scaglie di pecorino €13.00 , Il nostro tiramisú di ricotta pecorina, amaretto e sorbetto alla mela verde €6.00

Dicono di noi: Cena di coppia, posto raffinato, servizio eccellente, personale simpatico e disponibile. Piatti disponibili sia di carne che di pesce, ricercati e davvero ben riusciti! Spesa nella media (1 antipasto e due primi vino e acqua 46 euro). Il definitiva davvero una bella esperienza, assolutamente promosso!

Menù del ristorante: Paccheri di grano duro "Verrigni", bagna cauda e broccoli €0.00 , Crostatina al Cioccolato, Banane e Latte di Cocco €0.00 , Frittura di Cappone di mare, Verdure all’agro e Salsa al Miele e Peperoncino €0.00 , Zuppa di Crostacei, Mandorle e Pistacchi €0.00 , Risotto "Tenute Passiu" alla crema di barbabietola rossa, anguilla affumicata e cerfoglio €0.00

Suggeriti dagli utenti: Vino , Polpo Arrosto Con Porri E Zucchine , Sfera Di Meringa Ma È Di Cioccolato , Tiramisù , Risotto Con Piselli Baccalà E Limone

Dicono di noi: Locale piccolo ma molto accogliente , siamo stati consigliati al meglio per il menù degustazione con un vino rosso spettacolare , portate buonissime elaborate ma in chiave semplice per sentire a pieno il gusto delle materie prime di ottima qualità , l’ospitalità da parte del Maitre della cameriera e infine dello chef è stata stupenda Ultima nota il dolce peccato era spaziale !! Gin tonic per finire la serata Prezzo più che giusto Ritorneremo !

Suggeriti dagli utenti: Tartufi Di Olbia , Bière Ichnusa , Stuzzichini Da Aperitivo , Antipasti Misti , Misto Cozze Gratinate Ostriche Tartufi E Cozze Farcite

Dicono di noi: Di esperienze gastronomiche negative ne ho avute tante ma questa le batte tutte! Premetto che mercoledì 9 settembre avevo pattuito con il titolare signor Pietro un menù fisso per 5 persone per la cena di venerdì 11. Una volta arrivati ci sistemano in un tavolino da massimo 4 posti nonostante il locale sia mezzo vuoto. L'apparecchiatura con tovaglioli di carta è fatta al momento. Come bevande ci portano delle bottiglie di acqua già aperte come aperta era la bottiglia di Vermentino della Gallura. Come antipasto abbiamo preso delle bruschette di pesce e delle cozze al limone, alla catalana e gratinate. Il tutto servito su di un unico piatto dove i 5 commensali dovevano "pescare" il cibo con le mani senza una salvietta per potersi pulire. Come primo ci vengono servite delle linguine con pomodorini cozze gamberoni e bottarga. Alcuni piatti erano completamente asciutti mentre altri navigavano nel brodo di pomodoro. Devo ammettere che le linguine erano molto abbondanti, cariche di frutti di mare e gamberoni ma senza troppo sapore quasi lavate. Nonostante siano attive le modalità per contrastare la diffusione del virus covid19 qui non vengono minimamente rispettate. Mancano il gel disinfettante per le mani, nessuno porta la mascherina titolare compreso e la sanificazione non sanno nemmeno cosa significa. Il clou arriva nel secondo piatto che doveva essere tranci di pesce spada alla griglia. Ci vengono portati invece dei piccoli tranci di verdesca surgelati cucinati in padella con delle spezie e pomodorini. Immangiabili. Quando il titolare si avvicina al tavolo a chiedere come stava andando, alle nostre rimostranze si è indispettito e ha detto che non lo abbiamo mangiato perché le linguine erano troppe e non avevamo più fame! Strafottente e incompetente questo ristoratore improvvisato e maleducato. Dopo aver pagato mentre stavamo uscendo ci ha fatto anche un gesto poco simpatico. Non riesco a capire come questo locale possa avere tutte queste recensioni positive. Molto probabilmente sono da riferirsi al pranzo gestito dal figlio del proprietario o ad amici e conoscenti compiacenti.

Menù del ristorante: Tartare di tonno rosso agli agrumi €20.00 , Cannoli croccanti all'arancia con crema di ricotta e salsa al miele €12.00 , Cozze gratinate alle erbe e pistacchi di Bronte €14.00 , Spaghetti alle arselle e bottarga di muggine €18.00 , Zuppa di mare della casa con crostoni alle erbe €28.00

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Alla Marinara , Gelato , Aragosta Locale , Sorbetto Al Limone , Hummer Salad

Dicono di noi: Uno dei miei ristoranti preferiti, gestito da una meravigliosa famiglia, sempre disponibile e attenta e con molta esperienza nel campo alberghiero e della ristorazione. Sicuramente i prezzi non sono abbordabilissimi, ma non si discostano dalla media dei ristoranti dello stesso livello, con la differenza che quest’ultimo si trova su un’isola dell’isola. Il locale è molto chic, pulito e curato, ma allo stesso tempo un ristorante di mare, dove ci si può sedere in costume e ciabatte, dopo essersi goduti un bel bagno nelle acque smeraldo di Tavolara, l’arredamento è studiato ad hoc anche per questo aspetto. A disposizione dei clienti viene messo anche un servizio di taxi a pagamento che collega il ristorante al porto di Porto San Paolo, 20 € per adulti e 15 € bambini ( il barcone comune ne costa 10€) Il menù è molto dettagliato e provvisto di prezzario. Della stessa proprietà il lounge bar accanto, provvisto anche di postazioni con letti baldacchino per godersi al max un po’ di relax in riva al mare. Porzioni abbondanti. Consiglio carpaccio di ombrina e frittura di calamari con miele: buonissimi. Pescato sempre freschissimo. Per me una garanzia.

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù Di Roberta , Polpo , Ricciola Marinato , Pasta Ai Ricci Di Mare , Antipasti Di Mare

Dicono di noi: Non posso far altro che consigliare assolutamente questo ristorante. Ho prenotato a cena con il mio fidanzato la prima volta, siamo rimasti sorpresi dalla bontà e qualità dei piatti che ci siamo ritornati dopo due sere. Il ristorante si trova all’interno di un centro commerciale, ma l’entrata del ristorante è indipendente, facilissimo da raggiungere e la panoramica sul golfo è spettacolare. Lo chef Andrea ci ha consigliato cosa mangiare, pesce fresco e di ottima qualità, cucinato in maniera impeccabile, tutto lo staff eccellente e disponibile, e soprattuto simpaticissimi. Abbiamo mangiato antipasti di mare, primi piatti di pesce, il pane ottimo, fatto da loro in casa, dolce e caffè, tutto servito con amore e passione. Spero di tornarci al più presto, è il migliore della zona.

Suggeriti dagli utenti: Dessert Tortino Caldo Al Cioccolato Con Gelato Al Latte , Tartare Di Tonno , Spagetti Alla Carbonara Di Gamberi , Pane Carasau , Antipasto Del Gusto Caldo

Dicono di noi: Ottima cena, consiglio e ritornerei. Servizio gentilissimo e super disponibili, attenzione alle regole anti Covid eccellenti. Antipasti misti di mare super, fregola allo scoglio buonissima, culurgiones al nero di seppia molto saporiti. Purtroppo era una serata molto molto fredda e, nonostante la stufa fosse accesa essendo una veranda a vetri entravano un sacco di spifferi. Per il resto ci siamo trovati benissimo, conto adeguato.

Menù del ristorante: Lorighittas alla crema d’astice €16.00 , Barbagia €11.00 , Spaghetti alla chitarra ai ricci €15.00 , Tortino €6.00 , Tavolara €14.00

Dicono di noi: Andato una sera provato la pizzeria ed è ottima, per me, provato la cucina e tutti soddisfatti sia a base di pesce che di carne. Per ultimo preso il dolce le seadas veramente ottime da riprovare Lo consiglio anche se i prezzi nn sono nella media

Menù del ristorante: Culurgiones di Patate, Burro e Salvia €14.00 , Guazzetto di Cozze con crostini €12.00 , Spaghetto alle Vongole €15.00 , Tagliata di Tonno €18.00 , Cruditè di Tonno su letto di Rucola €14.00

Dicono di noi: Grande ristorante: terrazza sul mare, ampia sala interna,piatti molto curati( anche per chi, come me,era a mezza pensione), lo chef Mattia superlativo, da ristorante stellato, i ragazzi in sala, Erica,Sonia e Fabio impareggiabili nel cercare di soddisfare ogni nostra richiesta: grazie a tutti per aver reso il nostro soggiorno piacevole e rilassante!

Suggeriti dagli utenti: Orata al sale

Dicono di noi: Tutto ottimo! Abbiamo preso dei crudi, cozze gratinate, polpo e patate spettacolare! La fregola ai frutti di mare buonissima! Mai mangiata così buona! Consiglio vivamente.

Menù del ristorante: Selezione di dolci al buffet della Nostra pasticceria €12.00 , Carpaccio di orata con spicchi di agrumi a crudo e olio al finocchietto €23.00 , Spighe di pasta allo zafferano con ripieno di cernia in salsa di scampetti sgusciati e punte di asparagi €22.00 , Grigliata di Carne mista con pinzimonio e patate dorate €25.00 , Nido di tagliolino con vongole, zucchine e bottarga di muggine €20.00

Dicono di noi: Great location with a nice view but you sit in long tables next to other people, and some dishes are priced extremely high and then the flavor was not reflecting that. The mussels & vongole soup for example (€21) was a lot but not super tasty. The carpaccio of shrimp & fish (€32) was super delicate, but kind of flavorless and we didn’t understand the high price for how little it was. Then again the mixed seafood grill (€25 pp) was very good.

Suggeriti dagli utenti: Seadas , Pizza Margherita , Entrecot , Vermentino , Spaghetti Ai Granchi

Dicono di noi: Menù di pesce di ottima qualità, atmosfera molto piacevole. Rita la proprietaria ti fa sentire come a casa con la sua cordialità e gentilezza. Ci torneremo sicuramente!

Suggeriti dagli utenti: Tiger Roll , Shaomai Di Gamberi , Involtini Primavera , Tartare Di Tonno E Salmone , Pane Cinese Con Ripieni Di Fagioli Rossi

Dicono di noi: Ordino alle 19:30, chiedo se fosse possibile per le 20, mi rispondono anche subito ma volevo mangiare alle 20. Ore 20:17 dicono sia in consegna, ore 21:10 ancora non consegnano, non rispondono neanche ai messaggi. Quando non si è in grado di soddisfare la richiesta è vergogna respingere gli ordini. Pessimo! Pessimo!

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alle Vongole , Spaghetti Con Tonno E Pesto Al Pistacchio , Tartare , Ostriche Locali , Carpaccio Di Pesce

Dicono di noi: Erano un po'di anni che non entravo in questo ristorante, per una ragione o per l'altra.In occasione dell'arrivo di mia figlia, che adora il crudo di pesce un venrdì sera ci siamo recati in questo locale ,seduti piacevolmente nella veranda esterna. Il crudo di pesce era , come nei miei ricordi eccezionale sia per abbondanza, sia per varietà e quantità, tanto che mia figlia non si è sentita di prendere altro.Io ho scelto la tartare di gambero rosso,porzione giusta, molto buona, c'è chi ha preso il carpaccio di tonno,chi il polpo, chi anche gli spaghetti coni ricci, chi il risotto al taleggio con tartare di crostacei, giusta cottura, splendida ecc.Tutti poi abbiamo preso un dessert, caffè , acqua e 2 bottiglie di champenoise : 250 € in 6,con uno sconticino.soddisfatta, ci tornerò sicuramente

Dicono di noi: Ho iniziato proprio come piace a me ovvero con una coppa di ottimo champagne... ho poi mangiato l'impepata di cozze, il carpaccio di pecorino sardo co pere e noci, la ricotta sarda co sciroppo d'amarena ...... scelgo sempre e solo piatti locali ... a Olbia non mi sognerei mai di ordinare maltagliati con fagioli, lavarelli al vino bianco e zuppa inglese!!! MARINELLA CHIORINO

Dicono di noi: Siamo stati in questo locale carino senza pretese... Ma i Prezzi da 5 stelle... Due primi piatti.. Super abbondanti.. Ma Scialbi.... A 18,00 un piatto di spaghetti ... Non ho. Parole Una seadas.. Sembrava buona.. Ma forse l olio non proprio di prima frittura... UN altra cosa molto imbarazzante... Pulire la carta sui tavoli.. Anziché.. A mio avviso CAMBIARLA... 40 EURO X 2 PRIMI.. E UNA SEADAS.. certamente.. Non torneremo

Suggeriti dagli utenti: Pesce , Orata

Dicono di noi: Mi sono recato con parte della mia famiglia, servizio pessimo, camerieri improvvisati e mascherine inesistenti. Il risotto alla pescatora era crudo e ancora brodoso, dopo averlo presente al cameriere hanno fatto peggio.

Suggeriti dagli utenti: Vetrina Pesce Fresco , Pizza Salsiccia E Funghi , Pizza Pecorino E Melanzane , Seadas Sarda , Pizza Vegetariana Bianca

Dicono di noi: Ogni volta è una grande sorpresa... Vengo spesso In questo locale, vado via sempre a pancia piena e soddisfatta... Un carpaccio di polpo su crema di patate eccezionale. Il piatto forte di questa sera è stato un fuori menù..(tagliatelle ai funghi porcini, con gorgonzola e pomodorini datterino).. per finire in bellezza una bella seadas fatta in casa... Continuerò sicuramente a venirci.. qualitá prezzo ottimo, servizio altrettanto.. bravi ragazzi.. alla prossima...

Menù del ristorante: Pesce spada alla griglia con funghi trifolati €18.00 , Filetti di pesce alla griglia o alla mediterranea €15.00 , Fregola al nero di seppia allo scoglio €16.00 , Dadini di pesce spada alla catalana €12.00 , Polpo arrosto con crema di patate €15.00

Suggeriti dagli utenti: Fritto Calamari , Antipasto Misto Mare , Ravioli Di Pesce Con Zucchine Bottarga E Gamberi , Verdure Grigliate Come Contorno , Linguine Vongole E Bottarga

Dicono di noi: Premetto che mia figlia è erbivora quindi verdure a parte col resto è titubante, siamo andati alla Cortice abbiamo fatto un antipasto di mare tutto veramente buono e di prima scelta, abbiamo seguito con una grigliata mista di pesce, porzioni abbondanti pesce fresco il personale accogliente come il locale molto bello e ben curato, ma soprattutto PULITO, che dire oltre alla mia ottima impressione devo dire che anche mia figlia ha mangiato tutto, quasi piu di me. Lo consiglio a tutti

Suggeriti dagli utenti: Ravioli di gamberi

Dicono di noi: Servizio sufficiente ma cibo molto al di sotto della media degli altri ristoranti a Olbia, sushi passabile, ma alcuni dei piatti sono arrivati freddi, maiale in agrodolce al sapore di frittella di carnevale.

Dicono di noi: Carino il locale, troppo grezzo per porto rotondo. Dovrebbero selezionare meglio il personale. Un'atmosfera troppo da pappone con seguito pagato.