Menù del ristorante:
Gamberi rossi alla catalana €30.00
, Risotto con rombo e fiori di zucca, capesante grigliate e polvere di capperi €25.00
, Carpaccio di tonno rosso con emulsione di capperi, acciughe, pomodori secchi e erba cipollina €18.00
, Ravioli di scampi, bufala e porri con crema di zucchine e salsa allo zafferano €22.00
, Cannoli croccanti all'arancia con crema di ricotta e caramello di miele e vaniglia €12.00
Dicono di noi:
Il mio commento lo esprimo da cliente dell’hotel.
Con la formula pensione completa i piatti sono risultati di ottima qualità ma molto scarsi nelle porzioni.
Il Metrè è stato professionale nella gestione della sala nel periodo di alta stagione.
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