Light: il migliore a Olbia

Dicono di noi: Giano e' un esperienza straordinaria da fare.Il suo Patron chef Gianluca Mennella e' un giovane talento che fa gia' parlare di se' e che vedremo presto inserito nell'olimpo dei maestri della cucina internazionale. E' solo questione di tempo ha 29 anni e ha gia' una visione precisa del suo lavoro intesa come vera arte e dei suoi progetti futuri. Il locale e' esclusivo con pochissimi posti,distanti l'uno da l'altro, cosa rara in qualsiasi ristorante anche di livello,si puo' godere di un servizio tutto tondo in stile Chef Table privato. Prodotti di eccellenza del territorio interpretati con tocco originale e raffinato.Lo chef e' maniacale nei dettagli e racconta ogni singolo piatto con poesia, modestia e passione. I sapori? whao!! 10 e lode!! Giro molti locali e posso asserire che in Sardegna perlomeno Giano sia il Posto. Nel cuore di Olbia,in pieno centro storico in una palazzina un po' vintage ma affascinante Servi

Menù del ristorante: Piccolo strudel d'ananas e pinoli, gelato al rum bianco e croccante di pistacchi €0.00 , Insalata di Anguilla affumicata con Lamponi e Cavolo Verza €0.00 , Triglia di scoglio, finocchio alla vaniglia e spinaci scottati €0.00 , Torcione di foie gras, pan brioche al pepe e composta di albicocche e zenzero €0.00 , Uovo in camicia, fonduta di pecorino, verza stufata e foglia d'oro €0.00

Suggeriti dagli utenti: Spagetti , Tiramisù , Goose Meatball with Foie Gras , Capesante Con Salsa Campari , Polpo Arrosto Con Porri E Zucchine

Dicono di noi: Locale piccolo ma molto accogliente , siamo stati consigliati al meglio per il menù degustazione con un vino rosso spettacolare , portate buonissime elaborate ma in chiave semplice per sentire a pieno il gusto delle materie prime di ottima qualità , l’ospitalità da parte del Maitre della cameriera e infine dello chef è stata stupenda Ultima nota il dolce peccato era spaziale !! Gin tonic per finire la serata Prezzo più che giusto Ritorneremo !

Menù del ristorante: Geovillage €11.00 , Chateaubriand di manzo €23.00 , Carezza €12.00 , Culurgiones €13.00 , Spaghetti alla chitarra ai ricci €15.00

Dicono di noi: Andato una sera provato la pizzeria ed è ottima, per me, provato la cucina e tutti soddisfatti sia a base di pesce che di carne. Per ultimo preso il dolce le seadas veramente ottime da riprovare Lo consiglio anche se i prezzi nn sono nella media

Dicono di noi: Wurden vom Personal durchgehend ignoriert. Miesester Service ever. Wechselgeld wurde nicht gebracht.

Suggeriti dagli utenti: Cappuccino , Illy Café Expresso , Caffè E Acqua , Colazione Con Caffè E Brioches

Dicono di noi: Andiamo molto spesso al caffè degli artisti a fare colazione o a prendere l’aperitivo, come sempre offrono degli stuzzichini, possono essere noccioline, patatine, durante gli aperitivi; mentre il caffè arriva subito e caldo al tavolo. Personale squisito. Da provare il loro gingseng ottimo!

Dicono di noi: Sei in viaggio da ore e cerchi un sollievo, uno snack, uno spezzafame... toast, panini, frutta qui li trovi. Magari non un grande assortimento e di qualità buona ma non eccelsa. Il personale é anche carino e disponibile. Si potrebbe fare di più.

Menù del ristorante: Bottarga e Carciofi €7.00 , Tiramisù €4.50 , Pinsa Salmone, Stracciatella e Fragola €12.00 , Tagliatelle ai Funghi Porcini €10.00 , Pesce del Giorno al Sale €10.00

Dicono di noi: Esperienza terribile. Arriviamo e ci dicono che non è valido lo sconto the fork. Ci sediamo comunque. Ordiniamo patatine, arrivano UNTE e CRUDE. Nelle posate troviamo un insetto. Ce ne andiamo senza mangiare, e per “scusarsi” ci propongono un dolce.