Prosecco: il migliore a Olbia

Dicono di noi: Giano e' un esperienza straordinaria da fare.Il suo Patron chef Gianluca Mennella e' un giovane talento che fa gia' parlare di se' e che vedremo presto inserito nell'olimpo dei maestri della cucina internazionale. E' solo questione di tempo ha 29 anni e ha gia' una visione precisa del suo lavoro intesa come vera arte e dei suoi progetti futuri. Il locale e' esclusivo con pochissimi posti,distanti l'uno da l'altro, cosa rara in qualsiasi ristorante anche di livello,si puo' godere di un servizio tutto tondo in stile Chef Table privato. Prodotti di eccellenza del territorio interpretati con tocco originale e raffinato.Lo chef e' maniacale nei dettagli e racconta ogni singolo piatto con poesia, modestia e passione. I sapori? whao!! 10 e lode!! Giro molti locali e posso asserire che in Sardegna perlomeno Giano sia il Posto. Nel cuore di Olbia,in pieno centro storico in una palazzina un po' vintage ma affascinante Servi

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Dicono di noi: Di esperienze gastronomiche negative ne ho avute tante ma questa le batte tutte! Premetto che mercoledì 9 settembre avevo pattuito con il titolare signor Pietro un menù fisso per 5 persone per la cena di venerdì 11. Una volta arrivati ci sistemano in un tavolino da massimo 4 posti nonostante il locale sia mezzo vuoto. L'apparecchiatura con tovaglioli di carta è fatta al momento. Come bevande ci portano delle bottiglie di acqua già aperte come aperta era la bottiglia di Vermentino della Gallura. Come antipasto abbiamo preso delle bruschette di pesce e delle cozze al limone, alla catalana e gratinate. Il tutto servito su di un unico piatto dove i 5 commensali dovevano "pescare" il cibo con le mani senza una salvietta per potersi pulire. Come primo ci vengono servite delle linguine con pomodorini cozze gamberoni e bottarga. Alcuni piatti erano completamente asciutti mentre altri navigavano nel brodo di pomodoro. Devo ammettere che le linguine erano molto abbondanti, cariche di frutti di mare e gamberoni ma senza troppo sapore quasi lavate. Nonostante siano attive le modalità per contrastare la diffusione del virus covid19 qui non vengono minimamente rispettate. Mancano il gel disinfettante per le mani, nessuno porta la mascherina titolare compreso e la sanificazione non sanno nemmeno cosa significa. Il clou arriva nel secondo piatto che doveva essere tranci di pesce spada alla griglia. Ci vengono portati invece dei piccoli tranci di verdesca surgelati cucinati in padella con delle spezie e pomodorini. Immangiabili. Quando il titolare si avvicina al tavolo a chiedere come stava andando, alle nostre rimostranze si è indispettito e ha detto che non lo abbiamo mangiato perché le linguine erano troppe e non avevamo più fame! Strafottente e incompetente questo ristoratore improvvisato e maleducato. Dopo aver pagato mentre stavamo uscendo ci ha fatto anche un gesto poco simpatico. Non riesco a capire come questo locale possa avere tutte queste recensioni positive. Molto probabilmente sono da riferirsi al pranzo gestito dal figlio del proprietario o ad amici e conoscenti compiacenti.

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Dicono di noi: Ottimo sotto ogni punto di vista. Lavoravo in zona e per caso ho trovato questo locale e ogni notte, finito il turno ho fatto di questo il mio angolo di paradiso. Curato in ogni dettaglio, personale gentilissimo e super disponibile. Nel fine settimana attrezzato anche con musica dal vivo. Giardino interno privato e tavoli esterni fronte strada. Ad un passo dal centro. Consigliatissimo!

Suggeriti dagli utenti: Fettuccine Ai Frutti Di Mare , Nudeltaschen Aus Kartoffeln U Käse , Seppie Con Patate , Seppia , Spanferkel

Dicono di noi: Siamo stati accolti anche se di passaggio alle 19 e abbiamo trovato un ambiente che ci ha messo a nostro agio. Pesce e vino eccezionali. Grazie dell'accoglienza!

Suggeriti dagli utenti: Club Sandwich , Hamburger Vitelloni , Antipasto Di Pesce , Hamburguesa , Insalata Semplice

Dicono di noi: Personale simpaticissimo, atmosfera e musica fantastica, buon cibo e buon bere a prezzi onesti. Un must e uno dei motivi per rimpiangere l'isola.

Dicono di noi: ho mangiato il miglior piatto di pasta di sempre:mezze maniche con tonno fresco pomodoro e pecorino sardo. Nino mi ha anche accontentato preparandomi sa cordula che viene preparata solo in inverno. Buonissima anche la fregola con cozze e pecorino molto consigliato

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Pesce Alla Griglia , Tiramisu , Ensalada de Pulpo

Dicono di noi: Sono stata a cena in questo ristorante con il mio ragazzo, la location è bellissima e molto romantica. Il cibo è davvero buono, peccato per il menù con poca scelta, ma tutto buonissimo. Noi abbiamo preso due primi, due secondi, due coca cole e abbiamo speso 71€, rapporto qualità prezzo ottimo. Squisita la grigliata mista complimenti!

Dicono di noi: C'è di meglio in zona, però accolti bene e mangiato discreto pesce sicuramente fresco come il bere che lo accompagnava, forse un po' troppo domestico a discapito delle aspettative massime, sul posto, ma si può andare...

Menù del ristorante: Tartare di Chianina €25.00 , Tartare di Chianina €25.00 , Cruditè di mare €30.00 , Explosion di cioccolato e cocco €12.00 , Explosion di cioccolato e cocco €12.00

Dicono di noi: Ottima scoperta, vista mozzafiato, cibo buono, e la musica dal vivo durante la nostra cena romantica è stata la ciliegina sulla torta! Piccolo neo: la creme brulè era molto strana, non morbida e fluida come dovrebbe, era stracotta forse, perchè la consistenza ricordava quella di una frittata dolce.. mentre il sorbetto al mango appoggiato sopra lo strato di zucchero caramellato, era superbo! I biscottini con il caffè erano buonissimi.

Suggeriti dagli utenti: Acqua Frizzante , Caffè , Pizza , Cardinale In Due , Birra Time 2 Con Stuzzichini

Dicono di noi: Aperitivo gustoso, abbondante ed ad un buon prezzo! Ci tornerò! Ragazzi gentili e comodo per chi si deve imbarcare!

Dicono di noi: Ci siamo fermati una volta a colazione e poi per un pranzo veloce. Un locale molto accogliente ottimi prodotti buoni e cucinati con cura. Molto pulito ed accogliente. Professionali e cortesi. Da tenere come punto di riferimento per quando si sbarca ad Olbia o per una sosta tranquilla... Torneremo sicuramente!

Suggeriti dagli utenti: Culurgiones Alla Bottarga , Seada , Tiramisu , Grigliata Di Pesce , Vino

Dicono di noi: I piatti ordinati erano davvero buoni, forse un pelo avanti di sale ma gustosi, saporiti e abbondanti; il conto è stato onesto: due piatti (un primo, un secondo), un contorno, due acque e un dessert 50 euro. La pecca che mi ha portato ad abbassare a 3 stelle invece delle 4 che avevo pensato all'inizio è stata sicuramente il tempo di attesa: 5-10 minuti all'ingresso, 20 per prendere le ordinazioni, 45 minuti per servire i piatti e 25 minuti per ordinare il dessert (almeno questo è arrivato in un tempo ragionevole) Anche il dessert non è stato all'altezza dei piatti e infine due volte ci hanno riferito che la scelta che avevamo fatto non era possibile perché avevano finito quel piatto (ed erano le 21)

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Dicono di noi: Sono stato in questo ristorante in occasione di una cena con i colleghi:20 persone e menu' a base di pesce. Il servizio e' stato ottimo, il personale e' cortese e molto attento e preciso. Abbiamo mangiato 5 antipasti: l'insalata di polpo, i gamberi locali marinati con cipolle di tropea, le gustosissime cozze marinate, un fresco pesce spada locale marinato, il salmone affumicato alle erbe miste. Come primo la fregola con cozze e calamari locali e per secondo uno dei piatti forti dello chef: l'astice alla catalana. Come dolce un semifreddo all'arancia e fragole contornato da scaglie di cioccolato. Il cibo si presentava molto bene dall'antipAsto al dolce e il tutto ci e' sembrato molto fresco e gustoso, le portate erano abbondanti. All'interno del gruppo la presenza di 2 persone celiache non e ' stato un problema poiche' a parte e' stata servita una pasta adatta a loro. La location e' molto suggestiva e il locale e' ben curato, presente anche uno spazio all aperto e un ampio camino per gli arrosti a base di pesce e carne. Davvero bravo lo chef che si e' anche presentato e ci ha spiegato la composizione di ogni piatto mettendone in evidenza la freschezza . Un grazie al personale di sala e in particolare a Rosanna che e' stata molto gentile e premurosa. I prezzi sono nella media quindi il mio giudizio e' di gran lunga positivo. Sicuramente quando tornerò a Olbia saprò dove andare a mangiare. Consigliatissimo.

Dicono di noi: Posto in una posizione spettacolare con una terrazza meravigliosa, ambiente soft con ambizioni di eleganza, cucina buona (sofisticata con accenni alla tradizione), prezzi accettabili per la zona.

Suggeriti dagli utenti: Mezze maniche

Dicono di noi: 15 min seduti! Nessuno che si è degnato di avvicinarsi a chiedere da bere nonostante i camerieri che passavano vicino.

Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Mare , Calamari Alla Pistra , Zuppa Gallurese , Fregula Ai Frutti Di Mare , Antipasto Di Mare Freddo

Dicono di noi: Menu turistico a 20 euro alla fine sono diventati 30 euro a testa. Porzioni scarse, linguine con le cozze salate e n.4 cozze contate. Cotoletta discreta ma sembrava una scaloppine. Vino in bottiglia: un pessimo vermentino da 20 euro che doveva essere della casa... Sconsigliato c'è di meglio ma molto meglio. Un cestino di pane per 6 persone...le posate arrivate 10 minuti dopo i primi piatti. Evitate di prendere il pesce spada .

Dicono di noi: Un tempo il bar era carino,ambiente accogliente e bella gente, ultimamente per due volte sono andata e ho dovuto aspettare perche il titolare barista si era assentato, era nella sala giochi a fianco,i tavoli erano sporchi e i posacenere traboccavano di cicche,qualcosa é cambiato,peccato.

Suggeriti dagli utenti: Prosciutto , Rose Frizzante , Crostini , Tagliere Salumi E Formaggi Piccolo , Wine

Dicono di noi: Ottimo posto fino a ottenere il conto e fa sentire come se fosse stato derubato. Abbiamo visitato in settembre e, anche se il segno suddetto aperitivo: 5,64 . Se avete un aperitivo 'bordo in legno e costa 5€ in più. Per 2 abbiamo pagato 14 €, quando abbiamo chiesto il conto ci hanno detto che il segno legati a una piastra non più piccola del piatto. Guardando attorno, tutti avevano il piatto in legno. Anche i prezzi delle bottiglie di vino era notevolmente aumentato da i mesi invernali! E' un ottimo posto ma non mi sono mai avere l'impressione che sono stato derubato.

Suggeriti dagli utenti: Pizza Calzone , Pizza de Botarga Y Salmón , Linguine Allo Scoglio , Calamari , Cappuccino

Dicono di noi: Abbiamo seguito le indicazioni del ragazzo in reception dell’albergo in cui eravamo ospiti ed abbiamo ordinato da questo ristorante, che distava duecento metri dal nostro albergo, la cena dell’ultima notte. Spaghetti arselle e bottarga profumati di “ Sardegna “, polpo arrosto freschissimo su purea di patate buonissimo. Speriamo di poter andare presto in questo ristorante non appena torneremo ad Olbia e le restrizioni covid lo permetteranno . Consigliato!

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Dicono di noi: Si mangia bene, peccato il suggerimento invasivo di altre pietanze. Piuttosto caro per il servizio offerto

Dicono di noi: está muy bien. Los platos con ricos, y la atención es aceptable.Los precios son bastante caros para lo que son las porciones.

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Dicono di noi: Gelato buonissimo e i gusti alla frutta sono tutti senza latte, davvero consigliatissimo, personale gentilissimo e disponibile