Beef ragu: il migliore a Olbia

Menù del ristorante: Pane Frattau €12.00 , Culurgiones €14.00 , Maccarrones di Poddighe €14.00 , Formaggio arrosto €10.00 , Punghitas €5.00

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Dicono di noi: Mi sono recata a pranzo sotto suggerimento di una cara amica che era stata da loro nel 2019, convinta di trovare un’ambiente tipico e di assaporare diversi assaggi ( tapas ) di pietanze locali come da lei descritte e come il nome del ristorante indurrebbe a pensare, ma... nulla di più lontano... in un anno sono riusciti a distruggere una buona idea perdendo anima. Di “ tapas “ neanche l’ombra, di Sardegna poco o niente, se non l’olio, il personale, la musica e le bamboline penzolanti dal soffitto. Che amarezza. Per chiarire : è un ristorante normalissimo, li non farete nessuna esperienza culinaria, diversa o divertente, anzi! è come andare a mangiare in una qualsiasi altra trattoria, ma dal servizio di un pub e conto come i gourmet di livello. Menu scarno, 3 piatti su 5 non erano disponibili. Abbiamo ordinato 2 calici di vino rosso e manco si sono degnati di presentarci la bottiglia o servirci al tavolo. Pazzesco. Abbiamo ordinato affettati ( ok ) ed un piatto di polpo, che è arrivato tristissimo ( due tentacoli sconditi e senza guarnizione o accompagnamento ) Secondo di carne per fortuna buona ( acquistata all’hg fuori menu, ovviamente sia mai che comunichino prezzi... come fanno sennò a fregare i turisti ? ) Patatine fritte così sottili che era meglio se aprivano un sacchetto di confezionate. Personale in sala che ha davvero molto da imparare, ambiente banale, cucina basic. Una delusione. Investite il vostro denaro, visto che ne spenderete molto per avere poco in cambio, in posti che lo meritano e che hanno qualcosa da offrire. Se non ci credete andate che tanto ve ne pentirete.