Fiorentina di vitello: il migliore a Olbia

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Dicono di noi: Locale molto spartano, assenza di menù (quindi i prezzi si sanno solo alla fine e se si chiede il dettaglio del conto) e servizio che lascia il tempo che trova. Ok, a noi non interessa la forma bensì la sostanza. Eravamo in 5, e abbiamo preso 2 porzioni di maialino, 2 grigliate, acqua e vino. Ci aspettavamo porzioni adeguate almeno per 4 persone e invece...siamo rimasti molto delusi dalle porzioni: assolutamente scarse (si e no andavano bene per 2 persone). In particolare, di due grigliate c'era un solo spiedino! Abbiamo fatto notare al titolare la cosa, il quale non sapendo come giustificare la cosa, si è dimostrato disponibile a omaggiarci con un altro spiedino. Veniamo alla qualità: maialino pelle e ossa, pelle molliccia e non croccante (se volete assaggiare il vero porceddu sardo andate altrove). Grigliata discreta sebbene viziata dalle scarse porzioni. Infine, il conto: arrivato un totale su un pezzo di carta. Abbiamo chiesto il dettaglio ed è emerso che un litro di vino sfuso (cosiddetto "della casa") ci é costato ben 16 euro. Abbiamo fatto notare al titolare l'esagerazione del prezzo e ci ha risposto che quello era il prezzo e basta. Che dire... buono solo per fregare i turisti di passaggio.