Menù di Riviera Azzurra Ristorante

Antipasti: - Caprese: mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico e olio d'oliva - Insalata di mare: mix di frutti di mare freschi con olio e limone - Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con rucola e scaglie di grana - Cozze alla marinara: cozze fresche in salsa di pomodoro e aglio - Insalata di polpo: polpo cotto e servito su letto di insalata mista Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con gamberi, cozze e calamari - Lasagne al pesto: lasagne fatte in casa con pesto genovese e besciamella - Gnocchi al sugo di carne: gnocchi di patate con ragù di carne - Tagliatelle ai funghi porcini: tagliatelle con funghi porcini freschi e parmigiano Secondi piatti: - Branzino alla griglia: branzino fresco grigliato con contorno di verdure - Bistecca alla fiorentina: bistecca di manzo alla griglia servita con patate arrosto - Calamari fritti: calamari freschi fritti con salsa tartara - Pollo alla cacciatora: pollo cotto lentamente in salsa di pomodoro, olive e capperi - Spigola al forno: spigola al forno con patate e pomodorini Contorni: - Insalata