Baccala al pomodoro: il migliore a Oratino

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Dicono di noi: 5 stelle sono poche, davvero. Il Ristorante Olmicello è stato una piacevolissima scoperta in una domenica ad Oratino, splendido borgo molisano. Già entrando nel palazzo tipico, tra mura medievali, ci si sente quasi in un castello. Un cameriere ci ha accolto con cordialità e fatto accomodare, subito dopo è arrivato l’educatissimo proprietario. Abbiamo preso un antipasto della casa è un piatto di formaggi con confettura: OTTIMI! Come primi gnocchi mozzarella e pomodoro e soprattutto medaglioni con zucchine, speck e pistacchio, uno dei piatti più buoni mai mangiati. Abbiamo accompagnato il tutto con un buon rosso e per finire, come ciliegina, due dolci fatti in casa. Un cannolo (non siciliano) con crema chantilly e gocce di cacao e un tiramisù da dieci e lode. Ambiente molto signorile, tavoli ben distanziati, posto pulitissimo, servizio puntuale e preciso. Prezzo? Giudicate voi. Si sono meritati recensione e ritorno assicurato: oratino e Olmicello diventeranno una nostra consuetudine nei weekend molisani!