Da Fio è un ristorante situato ad Oristano, rinomato per la sua cucina tradizionale sarda e per l'ottima qualità dei suoi piatti. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù di Da Fio:
Antipasti:
- Prosciutto crudo e formaggio sardo
- Insalata di polpo
- Zuppa di pesce
- Bottarga di muggine
- Culurgiones (ravioli tipici sardi)
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese
- Fregola con arselle e pomodoro fresco
- Spaghetti alla bottarga
- Culurgiones con pomodoro e pecorino
- Risotto allo zafferano e porcini
Secondi piatti:
- Porceddu arrosto
- Seadas con miele e limone
- Tonno alla griglia
- Baccalà fritto
- Frittura di paranza
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Pecorino sardo
- Pane carasau
Dolci:
- Sebadas con miele
- Pardulas
- Amaretti
- Panna cotta
- Tiramisù
Il menù di Da Fio offre una vasta scelta di piatti tipici della cucina sarda, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. I piatti sono ricchi di sapori e aromi che sapranno conquistare anche i palati più esigenti. Non perdere l'occasione di gustare le prelibatezze di questo ristorante durante la tua visita ad Oristano. Buon appetito!
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