Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Carpaccio di tonno con salsa allo zenzero e lime
- Frittura di pesce misto con verdure croccanti
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese con salsiccia e pomodoro fresco
- Fregola con arselle e pomodorini
- Ravioli di ricotta e limone con burro e salvia
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce con contorno di verdure alla griglia
- Baccalà alla vernaccia con patate e olive nere
- Agnello alla vernaccia con carciofi e bottarga
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Sebadas con miele e limone
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Tiramisù fatto in casa
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti freschi.
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