Il menu di Hank a Oristano offre una varietà di piatti deliziosi che spaziano dalla cucina tradizionale sarda a piatti internazionali. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Insalata di mare: un mix di frutti di mare freschi conditi con limone e olio d'oliva
- Burrata con pomodori secchi e rucola: un'esplosione di sapori freschi e cremosi
- Crostini con salsiccia e pecorino: una combinazione di sapori intensi e avvolgenti
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese: la classica pasta sarda con salsiccia e pomodoro
- Ravioli di ricotta e spinaci: pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci, servita con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare: un piatto ricco e cremoso arricchito con frutti di mare freschi
Secondi piatti:
- Porceddu arrosto: il celebre agnello sardo arrosto lentamente allo spiedo
- Filetto di orata al limone: un piatto leggero e raffinato, perfetto per gli amanti del pesce
- Bistecca alla fiorentina: una succulenta bistecca di manzo alla griglia, servita con contorni di verdure di stagione
Contorni:
- Patate al forno: patate croccanti e deliziose, cotte lentamente in forno
- Verdure grigliate: una selezione di verdure di stagione grigliate alla perfezione
- Insalata mista: una fresca
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