Il menu del ristorante Il Duomo a Oristano offre una varietà di piatti deliziosi e tradizionali della cucina sarda. Ecco alcuni esempi dei piatti che potrebbero essere presenti nel menu:
Antipasti:
- Insalata di mare con polpo, gamberi e cozze
- Culurgiones (ravioli sardi) con ricotta e menta
- Prosciutto e melone
- Carpaccio di tonno con salsa di agrumi
- Seadas (dolce tipico sardo) con miele e formaggio pecorino
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese
- Fregola con arselle e bottarga
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Zuppa di pesce
- Risotto allo zafferano e scampi
Secondi piatti:
- Porceddu (maialino da latte) arrosto
- Aragosta alla catalana
- Fritto misto di pesce
- Bistecca alla griglia
- Pescato del giorno con contorno di verdure
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Fagioli al pomodoro
- Frittura di verdure
Dessert:
- Sebadas con miele e ricotta
- Pardulas (dolce sardo) con ricotta
- Tiramisù
- Panna cotta
- Gelato artigianale
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che potresti trovare nel menu del ristorante Il Duomo a Oristano. Il menu potrebbe variare a seconda della stagione e della disponibilità
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