Antipasti:
- Insalata di mare: misto di cozze, vongole, gamberetti e calamari conditi con olio e limone
- Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con olio, limone, rucola e scaglie di grana
- Funghi trifolati: funghi champignon saltati in padella con aglio, prezzemolo e olio extravergine
- Crostini misti: fettine di pane tostato con paté di olive, pomodoro fresco e crema di formaggio
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù: pasta fresca fatta in casa con salsa di carne
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi e prezzemolo
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con pesto alla genovese e pinoli
- Lasagne al forno: sfoglie di pasta con besciamella, ragù e parmigiano gratinate in forno
Secondi piatti:
- Bistecca alla griglia: bistecca di manzo cotta alla griglia e servita con contorno di patate arrosto
- Filetto di branzino al limone: filetto di branzino cotto al vapore con salsa al limone e prezzemolo
- Scaloppine al marsala: fettine di vitello saltate in padella con marsala e funghi
- Pollo alla cacciatora: pezzi di pollo cotti con pomodoro, vino rosso, olive e capperi
Contorni:
- Insalata mista: lattuga, pomodori, cetrioli
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