Il menù di Villa Jamele a Orsara di Puglia comprende una vasta selezione di piatti tipici della tradizione pugliese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini e basilico
- Bruschette con pomodori freschi e olio extravergine di oliva
- Frittelle di zucchine con ricotta e menta
- Polpo alla griglia con patate e olive
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci al sugo di pomodoro
- Pasticciotto leccese con crema pasticcera
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patate al forno
- Braciola di maiale con contorno di verdure grigliate
- Baccalà alla pugliese con olive e pomodorini
- Polpette al sugo con purè di patate
Contorni:
- Insalata mista con pomodorini e olive
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate con olio extravergine di oliva
- Pizzaiola di melanzane e zucchine
Dolci:
- Pastiera napoletana
- Tiramisù
- Torta al limone
- Gelato artigianale
Il menù di Villa Jamele è ricco di sapori autentici e genuini, perfetto per chi desidera gustare la vera cucina pugliese in un ambiente accogliente e fam
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