Con cioccolato bianco: il migliore a Orta Nova

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Dicono di noi: Eccellenza del “Made in Italy...!!!” Altro che panificio: una volta entrati qui dentro cambia il concetto di panificio perché in questa Azienda, tutto ha un’origine e tutto ha una tradizione tramandata di padre in figlio...!!! Saltano subito agli occhi, i banconi che contengono centinaia di tipi di pane, pizza, rustici, tutti esposti in una maniera elegante e sobria, quasi discreta, perché in questa Azienda non è necessario convincere il cliente ad acquistare, infatti è il cliente stesso che viene attratto ed incuriosito dalla enorme varietà di prodotti...!!! E l’attrazione non finisce qui...!!! Chi mai penserebbe - se non lo sapesse che questa Azienda ha anche un importante bar-pasticceria a Foggia, ed infatti nel Panificio ad Orta Nova, “casa madre” come sempre l’ho definita, accanto al pane NASCE UNA STRAORDINARIA PASTICCERIA...!!! Una pasticceria che conosco da anni ma che ha dato ed espresso il meglio di se stessa nello scorso mese di novembre quando ho ordinato la torta di compleanno del mio primo figlio...!!! Sono bastati pochi dettagli personalizzanti per avere una torta a dir poco straordinaria, una torta che non solo ha mostrato una coreografia da prima pagina ma ha deliziato il palato esperto di tecnici dell’Istituto Alberghiero di Ariano Irpino dove i miei figli vanno a scuola e dove hanno voluto festeggiare insieme ai loro docenti e compagni di scuola il loro evento...!!! La magnifica e straordinaria torta è stata, non solo apprezzata per la sua fattura estetica ma per il suo sapore frutto dell’uso di materie prime scelte e selezionate - SEMPRE - dal sagace lavoro della Famiglia Caricone, del mio amico Antonello, e del suo staff tecnico che hanno realizzato questa “opera d’arte di altissima pasticceria...!!!” La torta è stata divorata, se così si può dire, perché i sapori e la fattura erano veramente al top ed a dirlo ed a scriverlo è chi ha girato il mondo non certamente uno sprovveduto...!!! Provare per credere, questo sento di consigliare a chi leggerà questa recensione ma, non prima di aver rivolto il mio sentito “grazie di cuore” al titolare, Antonello Caricone, alla Sua Famiglia ed anche ad una straordinaria collaboratrice, Martina che con la sua ineffabile eleganza ed il suo sorriso è stata mezzo di congiunzione fra i desideri del cliente e la realizzazione di questa “opera d’arte pasticcera...!!!”, che ha fatto la differenza fra le torte comuni e quelle fantastiche...!!! AuGeRo