Ravioloni al cinghiale con spuma di parmigiano: il migliore a Orte

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Dicono di noi: Scopriamo per caso tramite ricerca questo meraviglioso casale, prenotiamo essendo domenica. La strada per arrivarci è una stradina di campagna dove bisogna andare con cautela ma tuttavia tranquilla e non trafficata (ovviamente clima permettendo). Una volta arrivati c’è un grandissimo spazio per il parcheggio, il casale è completamente immerso nel verde, ci sono papere, qualche cane, fiori ovunque. Si respira un’aria di pace e tranquillità. Abbiamo pranzato all’aperto in assoluto distanziamento. Ci siamo sentiti come a casa. La proprietaria molto cordiale e pronta a rispondere a tutte le esigenze e soprattutto a sincerarsi che tutto procedeva come doveva. Piatti rustici e davvero gustosi, antipasto abbondante e vario, ottimo vino della casa.