Beef bullion with tyrolean speck dumplings: il migliore a Ortisei

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Dicono di noi: Domenica di fine maggio. Pochi ristoranti aperti. Mi faccio consigliare da TA. Ottima scelta. Bel ristorante con camerieri molto gentili. Buona scelta di piatti della tradizione e non. Tartare di manzo sublime. Risotto alla menta eccezionale. Gnocchi di castagne con tartufo estivo ottimo. La prossima volta che verrò ad Ortisei saprò dove pranzare.